６月２日の給食

今日の献立は，
麦ごはん・牛乳・じゃがいものそぼろ煮・ごま酢煮　　です。

　今日の「ごま酢煮」にはしらす干しが入って登場しました。
小さいしらす干しで，砂糖やしょうゆ，細切り昆布のもどし汁などの煮汁で煮ています。昆布のうまみやしらす干しの塩味がごま酢煮にも移るので，とてもおいしくなっていました。