１１月４日（金） 今日の給食

今日の献立は

ごはん 牛乳 とりとだいこん葉のまぜごはんの具 さつまいもの栂尾煮
はくさいの吉野汁 です。

今日は旬の「さつまいも」と「白菜」を使った献立でした。

さつまいもの栂尾煮（とがのおに）は、さつまいもと枝豆をあまく煮たもので、京都市右京区の栂尾（とがのお）という地域にある高山寺で生まれた料理です。

さつまいもの黄色と枝豆の緑が鮮やかな京都らしさを感じる一品でした。

今日もおいしい給食ごちそうさまでした！

１１月２日（水） 今日の給食

今日の献立は

全粒粉パン 牛乳 いわしのカレーあげ 野菜のスープ煮 です。

全粒粉パンとは、通常は製粉時に落としてしまう表皮や胚芽を残して小麦を丸ごとひいた粉で作ったパンのことです。
食べ物を無駄にしない工夫の一つですね。

いわしのカレー揚げはとても食べやすく、１年２組さんは初めて「全員が残さず、時間内に食べきる」ことができたそうです。すごい！

１１月ということで給食室もハロウィンから秋仕様に変わりました。この調子でもりもり食べようね。

今日もおいしい給食ごちそうさまでした！

１１月１日（火） 秋の味覚

早いもので今日から１１月となりました。

秋の味覚コーナーにも新しい味覚が登場です。

私の好きな果物トップ３に入る梨（なし）です。梨といえば鳥取県のイメージがありますが、生産量日本一は千葉県です。

シャリシャリとした食感がおいしい梨はおよそ９０％が水分といわれ、皮の近くに栄養が集まっています。好みは分かれますが、皮ごと食べるのもおいしいですよ。食後にご家族で食べ比べてみてはいかがでしょうか。

１１月１日（火） 今日の給食

今日の献立は

ごはん 牛乳 高野どうふの卵とじ ほうれん草と白菜のごま煮 です。

どちらもだしのうま味をいかしたやさしい味付けの献立です。

大豆や野菜は育てるのに使うエネルギーや水の量が肉類に比べて少ないと言われています。
大豆や大豆製品、野菜を中心とする食事は「地球にやさしい食事」となりますね。

今日もおいしい給食ごちそうさまでした！

１０月３１日（月） 今日の給食

今日の献立は

麦ごはん 牛乳 にくみそいため すまし汁です。

今日から１１月分の献立が始まりました。
今月は「地球にやさしい食事を考える」月間です。

地球にやさしい食事とは「旬の食材を使ったもの」や「京都でとれたものを使ったもの」そして「食材を無駄なく使う工夫がされたもの」などのことです。

にくみそいためには大豆の戻し汁を、すまし汁には干しいたけの戻し汁を使っています。
これも食材を無駄にしない工夫の一つですね。

今日もおいしい給食ごちそうさまでした！

１０月２４〜２８日 オリジナルカレープレゼン大会【パート３】

プレゼン大会の様子です。

１０月２４〜２８日 オリジナルカレープレゼン大会【パート２】

プレゼン大会の様子です。

１０月２４〜２８日 オリジナルカレープレゼン大会【パート１】

６年生が夏休み中に取り組んだ「オリジナルカレー」をパワーポイントを使ってお互いに発表しました。

ＧＩＧＡ端末で撮影した材料や盛り付けの写真を使ってプレゼンを作成し、自分の言葉でオリジナルカレーの魅力を伝えます。

どのカレーも子どもたちのセンスが光るすばらしい出来栄えで、写真が出るたびに「お〜！」「すごーい！」という声があがり、プレゼン大会もとても楽しいものになりました。

盛り付けの写真だけにはなりますが、子どもたちのオリジナルカレーは掲示を予定しています。お楽しみに！

１０月２８日（金） 今日の給食

今日の献立は

ごはん 牛乳 鶏肉のてりやき 小松菜と切干大根の煮びたし みそ汁です。

「鶏肉のてりやき」は人気のあるスチームコンベクションオーブン（略してスチコン）を使用した献立の中でも子どもたちに大人気の献立です。

今日は６年４組さんと一緒にいただきましたが、クラスの半分以上の子がおかわりに手をあげてくれました。

もちろん１〜５年生でも大人気だったようです。

今日もおいしい給食ごちそうさまでした！

１０月２６日（水） 今日の給食

今日の献立は

味つけコッペパン 牛乳 チキンのアングレス 野菜のスープ煮 型チーズ
です。

「チキンのアングレス」は３年ぶりの実施となりました。
チキンのアングレスは鶏肉をカラッとあげて、トマトケチャップ・ウスターソース・さとうで作ったソースをからめて作ります。
ちなみに「アングレス」は「イギリスの」という意味のフランス語だそうです。

子どもたちも大好きな献立で６年生でもおかわりは大行列でした。
（写真は野菜のスープ煮のおかわり列ですが、こちらも大行列でした。）