【もぐもぐ】１２月１９日（火）の給食♪

　１９日の献立は、ごはん・焼き開干さんま・切干大根の煮びたし・かぶらのみそ汁でした。和食を味わう「和（なごみ）献立」のため、牛乳はついていません。

　今日はスチームコンベクションオーブンを使って開干さんまをこんがり焼きました。
　骨もたくさんありましたが、子どもたちは上手にはしをつかって、きれいに骨をとりながら食べていました。「ごはんとよくあって、とってもおいしかった！」という声もきかれ、和食をよくあじわう姿がみられました。

【もぐもぐ】１１月３０日（木）の給食♪

今日の献立は、麦ごはん・牛乳・がんもどきのあんかけ・豚汁でした。

今日は一つずつ手で丸めたがんもどきです。
鶏ひき肉・とうふ・おからパウダー・にんじん・枝豆・干しいたけ・米粉をしっかりとよーく混ぜて、しっとりとした生地を作ります。
そして油で揚げて、けずりぶしでとっただしを使ったあんをかけていただきます。

「外はサクサク、中はふんわりでおいしい！」と喜んで食べる子どもたちの姿が見られました。