京都市立学校・幼稚園
最新更新日:2024/07/25
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8月26日(月):2学期始業式・給食あり・5時間授業

【もぐもぐ】今日の給食は

ごはん・牛乳・なま節のしょうが煮・ほうれん草のごま煮・すまし汁です。

今日はスチコンを使ってなま節を煮ました。じっくりと時間をかけてスチームすることで煮崩れることなくふっくらとした仕上がりに!
そして今日は今年度最後のハッピーキャロットの日!
桜の形のにんじんがすまし汁の中に入っていましたよ。
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【もぐもぐ】今日の給食は

麦ごはん・牛乳・じゃがいものそぼろ煮・もやしの煮びたし・ふりかけ(しそ)です。

今日はじゃがいもをたっぷりと使った献立です。ほくほくのじゃがいもと鶏ひき肉がよく合いますね。
もやしの煮びたしは、油あげを初めにけずりぶしでやわらかく煮、にんじん・だいこん葉、もやしを煮て調味して仕上げます。彩もよく、食感もよく、とてもおいしかったです。
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【もぐもぐ】今日の給食は

ごはん・さわらのたつたあげ・キャベツのごま煮・菜の花のすまし汁です。

今日は月に一度の和なごみ献立の日。
魚へんに春と書いて「鰆さわら」。
春を告げる魚と言われる鰆さわらを使った献立です。
キャベツのごま煮とけずりぶしのだしのうま味たっぷりの「菜の花のすまし汁」と共にいただきました。
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【もぐもぐ】今日の給食は

ごはん・牛乳・トンカツ・野菜のソテー・みそ汁です。

今日は6年生の卒業をお祝いして、大人気のトンカツを作りました。
豚ロース肉1枚1枚に衣をつけ、油で揚げます。
手作りのソースもたっぷりつけて、野菜のソテーと共にいただきます。
子どもたちも朝から給食の時間を楽しみにしてくれていました。
このクラスで食べる給食もあと7回です。
6年生の思い出に残る給食になるとうれしいです。
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【もぐもぐ】今日の給食は

麦ごはん・牛乳・さばのかわり煮・厚あげの野菜あんかけです。

魚にはいいところがいっぱいあります。
中でも魚に含まれる脂には、頭のはたらきを活発にさせたり、血液をサラサラにするはたらきがあります。特に背の青い魚に多く含まれていて、積極的に食べてほしい食材のひとつです。
給食で人気の「かわり煮」は、ごま油・赤みそ・三温糖・料理酒・トウバンジャン・しょうゆ・米酢でじっくり炊き、少し濃いめの味つけがごはんとの相性も良く、今日もおいしくいただきました。
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【もぐもぐ】今日の給食は

炊きこみ五目ごはん・牛乳・みそ汁・じゃこです。
学校には、台風が来たときにも安全でおいしい給食ができるように、米や缶詰が備えられています。
今日は米や缶詰、乾物、乾燥野菜を使った「炊きこみ五目ごはん」と「みそ汁」です。
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