最新更新日:2017/03/24 | |
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手間暇をかけると おいしくなります
社会科「地いきや生活のうつりかわり」の学習で,七輪の体験をしました。
創業1886年(明治19)の手焼きおかき・あられの老舗「菱屋」さんのご主人藤田さんにお出でいただき,七輪での炭の熾し方を教えていただきました。 炭が熾きた後,おかきを焼きました。 七輪を使って生活していた当時の大変さを知るとともに,手間暇をかけ,ゆっくりと作るもののよさを感じたひとときでした。 「菱屋」の藤田さん,本当にありがとうございました。 |
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