１０月３１日（金）

・ボロネーゼスパゲティ
・野菜のマリネ
・オニオンスープ
・パンプキンマフィン
・牛乳

【献立紹介】●ボロネーゼスパゲティ●
ボロネーゼはイタリアの都市「ボローニャ」発祥のパスタ料理です。ひき肉、トマト、玉ねぎなどの野菜、赤ワインなどを煮込んだソースとパスタを合わせて食べられています。本場イタリアでは、幅が広くて平たい麺のパスタ「タリアテッレ」を使います。給食では細長いパスタの一種「スパゲティ」を使っています。ほかにどのような形のパスタがあるか調べてみましょう。