８月２８日（木）

・ごはん
・あじの南蛮漬け
・賀茂なすの田楽
・ほうれんそうのよしの汁
・牛乳

【京野菜】　●賀茂なす●
京都で昔から作られてきた野菜を「京野菜」といいます。「賀茂なす」は京野菜の一つで、夏においしい野菜です。ボールのようにふっくらとした丸い形で、つやつやとした紫色をしています。果肉も皮もやわらかく、甘みがあるのが特徴です。今日は手作りのみそだれをかけて食べる「田楽」にしました。