＜１２月１０日（火）の献立＞

　・ごはん
　・とり肉のみぞれ煮
　・ほうれん草のごま和え
　・もずくのすまし汁
　・牛乳プリン
　・牛乳
　
　◇献立紹介◇　「みぞれ煮」ってなんだろう？
　　　「みぞれ」とは、雨と雪が同時に降る現象のことをいいます。
　　　　みぞれ煮は、大根おろしで具材を煮た料理のことで、だしと
　　　　合わさって半透明になった姿が「みぞれ」に似ていることか
　　　　ら名づけられました。
　　　　今日の給食は、「とり肉のみぞれ煮」です。
　　　　片くり粉をつけて焼いたとり肉を昆布でひいただし汁、料理
　　　　酒、しょうゆ、さとう、みりん、大根おろし、青ねぎを合わ
　　　　せて煮た「みぞれ」と合わせて仕上げました。