＜１１月１１日（月）の献立＞

　・麦ごはん
　・ルーロー飯の具
　・にんじんしりしり
　・とうふと青菜のスープ

　◇献立紹介◇　「ルーロー飯｝
　ルーロー飯は台湾の料理です。
　給食のルーロー飯は、にんにく・しょうがで香りづけした油で、
　豚肉・たまねぎ・たけのこ・しいたけを炒めます。そこに、
　しいたけの戻し汁を加えて煮、砂糖・料理酒・しょうゆ・
　オイスターで甘辛く味つけし、片栗粉でとろみをつけています。
　ごはんにのせて食べましょう。