学校日記

本日の給食

公開日
2024/05/16
更新日
2024/05/16

学校の様子

(5月16日(木)の献立)
 ・麦ごはん
 ・油淋鶏(ユーリンチー)
 ・キャベツとハムの炒め物
 ・中華コーンスープ
 ・牛乳

 油淋鶏は中国料理の一つです。
 「油淋」は油をかけるという意味ですが、給食では、たくさんの鶏肉を調理するので、衣をつけて油で揚げています。揚げた鶏肉のうまみに足して、ネギの香りや生姜の効いたさっぱりしたソースの香りを楽しみながら美味しく頂きました。