学校日記

【2年生】家庭総合 調理実習

公開日
2024/05/28
更新日
2024/05/28

授業の様子

先週一週間、 2年生は高校生活初めての調理実習に挑戦していました。実習の内容は、「おにぎらずとお吸い物」です。

5月23日(木)は1組のメンバーが挑戦しました。
各自で卵焼きを焼き、ベーコンと一緒にはさんで洋風のおにぎり「おにぎらず」を作りました。
「お吸い物」は、昆布と削り節から出汁を取り、美味しいお吸い物になりました。

高校では初めての調理実習ということで、調理室のルールなども確認し、後片付けまでしっかり実習できました。
これをスタートとして、まだまだ調理実習をする予定です。
みんな頑張って料理の腕を上げていきましょう。