なぜ燃え方が違う？ ～蒸留実験から考える～
- 公開日
- 2026/11/09
- 更新日
- 2026/11/09
学校の様子
+4
9日、1年生の理科では、理科室で蒸留の実験を行いました。今回の実験では、丸底フラスコに赤ワインを入れてガスバーナーで加熱し、蒸留によって得られた液体の性質を確かめました。
加熱によって出てきた液体を3回に分けて採取し、それぞれ綿に含ませてマッチの火を近づけ、燃え方を観察しました。実際に確かめてみると、採取したタイミングによって燃え方に違いが見られます。一度火がつくとなかなか消えないものもあり、その様子を注意深く観察しました。
ここで生まれるのが、「なぜ、3回の結果に違いが出るのだろう？」という疑問です。
実験では、結果を確認して終わるのではなく、観察した事実をもとに「なぜそうなったのか」を考えることが大切です。これまでに学習した物質の性質と実験結果を結び付けながら、その理由を考えていきます。
赤ワインには水とアルコール（エタノール）が含まれています。アルコールは水よりも沸点が低いため、加熱すると、はじめに得られる液体にはアルコールが多く含まれる傾向があります。蒸留が進むにつれてアルコールの割合が低くなり、水の割合が高くなっていくため、採取するタイミングによって火のつき方や燃え方に違いが現れます。
「火がついた」「つかなかった」という結果だけを見るのではなく、なぜそのような違いが生まれたのかを考えることで、授業で学んだ知識が、目の前の現象を説明するための力につながっていきます。
実験で観察したことと、これまでに学んだことを結び付けて考える理科の学習。「わかった」で終わるのではなく、「なぜ？」を手がかりに、自分の言葉で説明できるところまで学びを深めてほしいと思います。
蒸留によって得られた液体を3回に分けて採取し、それぞれ綿に含ませてマッチの火を近づけ、燃え方を観察しました。火を近づけると、採取したタイミングによって燃え方に違いが見られました。また、一度火がつくとなかなか消えない様子も観察することができました。
ここで大切になるのが、「なぜ、3回の結果が同じではないのだろう？」という問いです。
実験では、結果を見るだけでなく、観察した事実をもとに、その理由を考えることが重要です。これまでに学習した物質の性質や沸点などの知識と結び付けながら、生徒たちは実験結果について考えていきます。
「火がついた、つかなかった」で終わらせるのではなく、なぜそのような結果になったのかを考えることで、「わかった」知識が、実際の現象を説明するための力へとつながっていきます。
さて、3回の実験で燃え方に違いが見られたのはなぜでしょうか。実験で観察したことを思い出しながら、自分なりの理由を考えてみましょう。
