毎月１９日は食育の日です。今日のメニューは、豚肉のケチャップ煮、キャベツとツナのソテー、厚揚げと野菜の含め煮、ひじきとちくわのいり煮です。豚肉のケッチャップ煮から食べ始めましたが甘い味付けでビックリ。ケッチャプという固定概念から解放された感じでした。すると、たまたま隣に控えていたキャベツとツナーのソテーが同時に口の中に入ってきました。ツナの食感が絶妙でキャベツとの一体感が抜群です。そこに、豚肉のケッチャプ煮も合同チームへ。３つのメニューが織りなすハーモニーは最高で、ご飯がどんどんとすすみました。しかし、”厚揚げと野菜の含め煮”と”ひじきとちくわのいり煮”も黙っていません。厚揚げは素晴らしい味付けで”しょうが”が下支えしていて、そこに玉ねぎと人参のトライアングル。三位一体となって主食に引けを取りません。もう口の中は大パニック。”いじきとちくわのいり煮”と”みかん”が、そんな大パニックを落ち着かせてくれました。今日も、おいしい給食をご馳走様でした。