本日、京都市医療衛生企画課の方に来校いただき、食の安全について、お話を聞かせていただきました。特に食中毒予防のお話ではカンピロバクターでの食中毒が10代、20代に多く、検出率も53.1％と比較的高いことに驚きました。私も鶏肉の刺身などを食べますが、これからは流石に刺身ではやめておこうと思います。この機会に皆さんにも少し関心を持っていただければ幸いです。是非、資料をご覧ください。