職員室前に食育掲示板があります。２月のテーマは「減らそう！食べ物のもったいない」です。日本中で、１日におよそ1億2592万個分の食べ物を捨てている計算になります。一人当たり、おにぎり1個分の食べ物を捨てていることになるそうです。「買い過ぎ」「作り過ぎ」ないようにして、「食べきる」ことを心掛け、食品ロスを減らしたいものです。