今日は３年生の調理実習がありました。「豚肉の生姜焼きと蒸し野菜のポン酢かけを、おいしく、安全に、環境にも配慮してつくろう！」は達成できましたか。コロナでずいぶん久しぶりの調理実習だったのではないでしょうか。たれを入れたフライパンは焦げ付きやすく四苦八苦していました。広告で作ったゴミ箱に大根の皮を捨てたり、使い終わった包丁を付近の上にきちんと並べたり、意識して作業が進められていました。おいしそうなご飯が出来上がっていく様を見ていると、おなかがすいてきました。みなさん、大人になったらもう一度今日のメニューをぜひ作ってくださいね。