今日（2月20日）は、御所東小学校6年生の給食試食会でした。事前に栄養教諭の野秋先生と田中主事に食に関する指導をしていただき、その中で、中学生の時期には、大人以上にカルシウムが必要だということを学びました。普段、何気なく食事をしてしまうことが多いですが、栄養や量について意識して食べることが大切だということに気づいた児童がたくさんいたようです。
　いよいよ給食の試食です。今日のメニューは、鯖の竜田揚げ、ブロッコリーのガーリックソテー、高野豆腐のそぼろ煮、糸こんにゃくの甘辛いため、シナモンかぼちゃ、麦ごはんです。まずは、自分のお弁当に給食を詰め替えてみます。「予想以上に多い。」「このお弁当箱じゃ小さすぎる。」「きれいに詰めるって難しい。」など言いながら、おかずとご飯を詰め替えていきました。中学生になってお弁当を持参することにしている人にとっても、どれくらいの量をどのようなバランスで準備すればよいか、意識できたのではないでしょうか。その後、給食をみんなで美味しくいただきました。
　身体の成長を支える食事の大切さについて考える良い機会となりました。