１年生では，総合的な学習の時間に１１月から毎月１回，和菓子作りと茶道体験をしています。今月は，今年度最後の授業でとなります。引き続き校区の京菓子司　亀広脇さんの　口脇　治さんに来ていただき，干菓子で州浜を作りました。
　３種類の大豆の粉とお米の粉に密を入れて，緑色に着色しそら豆，蕨，１つは各自の創作で３つずつ成形しました。抹茶もずいぶん上手に点てられるようになり，春らしいお菓子を美味しくいただくことができましたとの感想も寄せてくれていました。講師の口脇さんにも，ていねいに作り方を教えていただきとてもいい経験ができて良かったというメッセージを書いてくれました。楽しかったし，また，機会があればやってみたいという意見もたくさんありました。生徒たちにとっては，茶道を身近に体験ができ，貴重な取り組みになったと思います。

　１月の１〜３組・５組の写真も載せておきます。
　練りきりの生地を自分たちで作り，梅の花に成形し氷餅で雪を降らせそれぞれの梅を咲かせることができました。