学校日記

家庭科部の活動 いちご大福&??

公開日
2016/03/18
更新日
2016/03/18

学校の様子

 今日の家庭科部の活動は,調理でした。先日発行した食ing NEWSの「ちょっと作ってみませんか」に載せた「いちご大福」です。あんが食べられない部員,いちごが食べられない部員がいるから作れない…って思っていたのですが,今日やってみることになりました。白玉粉,砂糖,水で求肥を作り,こしあんで包んだいちごを,伸ばした求肥で包んでできあがりです。
 いちご大福と,もう1つ,みそ汁を作りました。以前豚汁やみそ汁を作ったのですが,それでもまだあるみそを使ってしまいたかったのです。さばのみそ煮,という意見もあったのですが,今日は1年生がみそ汁を作りました。具は油揚げとわかめでした。
 いちご大福とみそ汁。何とも言えない組み合わせでしたが,どちらも美味しくできあがりました。
 ちなみに,いちごやあんが食べられない部員は,ラップに包んで家族へのお土産として持って帰りました。