「給食 レトルト食品の賞味期限の表記について」
- 公開日
- 2018/06/06
- 更新日
- 2018/06/06
学校の様子
5月28日(月)の給食は「カレー」でした。生徒から「賞味期限が切れていませんか?」と質問を受けました。
<カレーのパッケージの表示>
・200112/2 と表示されていました。
実は最初の2ケタは西暦の下2桁で2020年までの賞味期限で
次の4つ「0112」が1月12日で最後の「/2」は製造コードでした。
提供されたカレーは2020年1月12日までの賞味期限ということになります。
ただし学校で生徒が見た場合に理解がしにくい表記ですので今後改善の予定だそうです。
安心してください。
写真のカレーの賞味期限はわかりますか?
答え:「2019年12月4日です。」