とった魚はまだ生きています。この魚を食べるために，子どもたち一人一人が調理をしました。山の家の職員の方から，「私たちが魚を食することは，その魚の命を奪うことになる。『いただきます。』という言葉にどんな思いを込めればよいのだろうか。」という，大切な話を聞かせてもらい，それから調理の方法を教えてもらいました。
　子どもたちはおっかなびっくりの様子で，魚を切り，内臓を取り出し，それから串刺しにしました。その後は，教員やボランティアのみなさんで塩焼き(炭火焼）にしました。