学校日記

こぴっと 頑張れし! 山の家(18)

公開日
2014/07/07
更新日
2014/07/07

校長室から

 昼からは,野外炊飯です。豚汁を造ります。お米も炊きます。恐い包丁の持ち方をしている子どもたちも結構います。そうかと思うと,慣れた手つきで野菜を切っている子もいました。じっと見ている男子に,女子が「あんたも,切りたいのか?。ほら,こうやって切るんやで。やってみるか?」と声をかけています。男子は「うん。やりたい」といって,包丁を持たせてもらっていました。親子のクッキング教室のようなワンシーンでした。
 さて,かまど係の方ですが,火がつかないのですね。せっかく火をつけてあげても,上に小さな木片ばかりを載せるものですから,すぐに火力が弱まってしまいます。そうすると,決まりごとのように新聞紙をちぎっては放り込むのです。一瞬炎が上がりますが,あっという間に炎は消えてしまいます。こんな経験も,最近の子はしていないのでしょうね。
 どうにか,火もついて,ぐつぐつと煮ていきます。豚汁に味噌を溶かす手つきは,なかなかのものです。味見の方は,しっかりと忘れずにやっていました。うんうん と頷いて,豚汁の完成です。