初めての調理実習
- 公開日
- 2010/09/21
- 更新日
- 2010/09/21
5年
9月21日(火)の3・4時間目の家庭科の時間に,卵料理・野菜料理の調理実習を行いました。初めての調理実習ということで,朝からワクワクしている様子でした。調理の計画を西川先生といっしょにしっかりと立てて,調理実習にいどみました。
野菜の洗い方や切り方,炒める順番,味付けの仕方,盛り付けの工夫など,学習したことを生かして調理する姿が見られました。包丁に慣れていなくて,少しこわがっていたり,ゆで卵が半熟だったり,油がはねてびっくりしたり,いろいろ苦労しながらですが,みんな仲良く最後まで調理することができました。
給食時間に作った料理を食べました。「先生,食べて!」と私の分も用意してくれていて,食べてみると,とてもおいしかったです。おうちでも,ぜひ,調理実習したことを生かしてほしいなと思います。