おいしく作るぞ!!
- 公開日
- 2010/09/10
- 更新日
- 2010/09/10
5年
家庭科「料理って楽しいね おいしいね」の学習で,卵料理と野菜料理を作る計画を立てています。9月10日(金)の学習では,今回の調理実習の食材である卵や野菜を実際に西川栄養教諭が持ってきてくださり,古い卵と新しい卵とのちがいや,炒めるときのにんじんの切り方などを教えていただきました。食材の特徴を知り,どのような調理方法が食材をおいしくすることができるのかなどを考えることで,子どもたちの調理実習に対する意欲が高まっていました。グループごとに集まって,調理法方や食材について話し合っているときは,「きゅうりって,炒めるんかな?」「じゃがいもを使いたいな。」「旬の野菜って何やろ?」など,とても盛り上がっていました。力を合わせて,おいしい料理を作ってほしいと思います。