理科「体のつくりとはたらき」の学習で，唾液にはデンプンを変化させる力があるのか実験しました。
　ヨウ素液で青紫色に変色したおかゆに，唾液を含ませた綿棒を入れて，３分間ひと肌で温めると・・・なんと！色が薄くなりました！
　子どもたちはヨウ素液の反応が薄くなったのは，唾液によってデンプンが別のものに変化しからだと考え，唾液の力を実感することが出来ました。