早いもので今年もあと１か月となりました。
１２月になっても，まだまだ温かい日が続いています。
子どもたちも，外で元気いっぱい体を動かしています。

１２月の栄養指導では，栄養教諭の西川先生に
今回は大豆について教えていただきました。
ちょうど子どもたちも，国語で
「すがたをかえる大豆」
を学習しているので，とっても興味津々でした。

最初に，大豆を食べるとこんなすごいことがあるんだよ！
と言うことを教えていただき，その後は
実際に目の前で大豆をミキサーにかけ
おからと豆乳を作ってくださいました。

それ以外にも，たくさんの大豆から作られている
食品が出てきました。

大豆って，本当にすごい食べ物だなぁ！とあらためて思いました。
ぜひ，お子達に　大豆について学習したことを聞いてみてくださいね！