米のふしぎ
- 公開日
- 2011/02/18
- 更新日
- 2011/02/18
2年
食育の授業で,「米」の不思議について学習しました。
毎日のように口にする「ごはん」は米からできていることは知っていますが,その米がどのように作られているのか,また,どんな不思議があるのか,教えていただきました。
「米」という漢字は,分解すると,「八十八」になること。それは,88の手間がかかっていること,米つぶが88以上できると豊作だと考えられているということ。
また,米は体を動かすエネルギーになることを知りました。
さらに,米が様々な食品に変身することを教えていただきました。ごはん,赤飯,あられ,せんべい,もち,トック,だんご,酒,酢,油,みりん・・・・実物を見せていただき,確認しました。
ごはんはエネルギーのもとになるので,給食のごはんも残さず食べようね,という声で,今日の給食では,ごはんを減らさずにがんばって食べている子どももたくさんいました。