5年生では日本文化に関する学習を進めています。

その中で日本食について知りたいという児童が多かったため、今回は地域の和食店の方が出汁について特別授業をしてくださりました。

季節の食材について教わったり、2種類のだしを試飲させていただいたりと、大変貴重な学びの時間になりました。

和食の中にあるおもてなしの心についても教わり、日本の心に触れた子どもたちでした。