学校日記

1月23日の給食

公開日
2017/01/24
更新日
2017/01/24

給食・栄養・ランチハウスより

◆ 今日の献立 ◆
・ごはん
・牛 乳
・豚肉と野菜の煮つけ
・ごま酢煮(ゆず)

 今日の給食は,「しらす干し」と「細切りこんぶ」の入った『ごま酢煮』にゆず果汁を加えた,さわやかな酸味とやさしいゆず風味の『ごま酢煮(ゆず)』でした。キャベツとにんじんは,スチームコンベクションオーブンを使って蒸して,歯ごたえ良く仕上げることができました。子どもたちも「いい匂いがする」と口々に言ってくれていました。

 主菜は,『豚肉と野菜の煮つけ』でした。給食室カレンダーでも電子紙芝居「給食室からこんにちは」で,『豚肉と野菜の煮つけ』に使われている食品を見つけるクイズでした。普段,何気なく食べている給食もクイズにすることで,使われている食品に注目し,給食時間の話題が広がりました。


 
 今日の給食の感想より・・・
「ごまずにのなかのゆずのあじがしていておいしかったです。ぶたにくとやさいのにつけとごはんをいっしょにたべたら おいしかったです。ごまずにのゆずのこんぶがやわらかくておいしかったです。」・・・つくし

「ごまずに(ゆず)がおいしかったよ。ぶたにくとやさいのにつけがたけのこがおいしかったよ。また つくってね。」・・・2の1

「ぶたにくとやさいのにつけの,じゃがいもがとてもやわらかくておいしかったです。ぶたにくに味がしみこんでいておいしかったです。」・・・3の2

「ごまずに(ゆず)の,ゆずのあじがきいていておいしかったです。たけのこのしょっかんとあじがおいしかったです。」・・・4の1

「今日のぶた肉とやさいのにつけの,たけのことしいたけが一口サイズで食べやすかったです。ごまずにもゆずの味がしみてておいしかったです。いつもおいしい給食をありがとうございます。」・・・5の3

「ごまずに(ゆず)の味が,ゆずの味がほんのりしておいしかったです。ぶたにくとやさいのにつけは,しいたけ・人参・ぶた肉との組み合わせおいしかったです。」・・・6の2

「今日の給食でとくにおいしかったのは,ぶた肉と野菜のにつけです。理由は,ぶた肉・しいたけ・じゃがいなどのぐの味と汁の味にしいたけの味がしみこんでいたからです。明日は,豆乳のクリームシチューがでてくるので 明日もおいしい給食を楽しみにしています。」・・・6の3