学校日記

スチコン『鶏肉のゆず塩焼き』に挑戦 パート2

公開日
2016/07/12
更新日
2016/07/12

給食・栄養・ランチハウスより

 カートにセットし まずは コンビ2のスチーム量42%で10分焼きました。

 前回の『鶏肉のてり焼き』を参考に芯温計に頼りすぎることなく 焼き加減が分かるようになりました。