1月15日の給食
- 公開日
- 2016/01/15
- 更新日
- 2016/01/15
給食・栄養・ランチハウスより
◆ 今日の献立 ◆
・黒糖コッペパン
・牛 乳
・大豆と鶏肉のトマト煮
・野菜のソテー
・チーズ(角)
今日の給食は,大豆料理『大豆と鶏肉のトマト煮』でした。
「大豆」を朝から熱湯に30分間つけて 軟らかくなるまで煮ます。(ビックリ炊きと言います。)
鶏肉と野菜といっしょにトマト味で良く煮こむと 甘くてコクのある まったりとしたとろみのトマト煮に仕上がります。豆料理の中でも子どもたちに人気です。
一緒に給食を食べた1年生は,やさいのパワーを学習して「苦手な野菜もしっかり食べる。」と 野菜たっぷりのトマト煮にも野菜のソテーにも たくさんのおかわりの列ができていました。お話を聞いて いつもは消極的に食べている子どもも 野菜のパワーをいっぱいもらおうと もりもり食べる姿が印象的でした。 頭でしっかり食べた1年生でした。
今日のピカイチ感想より・・・
「だいずとけいにくのトマトに おいしかったよ。 チーズおいしかったよ。」・・・1の2
「やさいのソテーがおいしかったです。だいずとけいにくおトマトにのだいずが『プチュ』て つぶれてかみごたえがあってよかったです。こくとうコッペパンがやわらかくておいしかったです。ぎゅうにゅうがつめたくておいしかったです。」・・・2の1
「やさいのソテーのじゃがいもが,やわらかくて,すごく食べやすく,おいしかったです。だいずとけいにくのトマトにのスープがとてもおいしかったです。」・・・5の3
「今日の給食の野菜のソテーがシャキシャキしていてとてもおいしいので,ぼくは好きです。だいずとけいにくのトマトにもおいしかったです。」・・・6の1