5月11日の給食
- 公開日
- 2015/05/11
- 更新日
- 2015/05/11
給食・栄養・ランチハウスより
◆ 今日の献立 ◆
・麦ごはん
・牛 乳
・厚あげのごまみそそぼろ
・かまぼこと小松菜の炒め物
今日の給食は,「厚あげ」を使った新献立でした。
「厚あげ」はその独特の食感からか,苦手とする子どもも多い食品でもあります。
大人にとっては風味の良い「ごま」も 自分自身も苦手だったことを思い出します。
大人好みのメニューかなと教室に行ってみましたが,つくし学級のこどもたちは,「今日の麦ごはんおいしい。」と言ってくれていました。姿勢よく,上手におはしを使って食べていました。子どもたち同士が励ましたり,声かけをしたりと温かい空気でいっぱいでした。きっと苦手な献立も,少し頑張ってみようという気持ちにさせてくれるんだろうな,安心して食事と向き合える雰囲気を感じました。
『かまぼこと小松菜の炒め物』には,「からし」が使ってありました。3・4年生からは,「なんか わさびみたいな味がする。」という子どももいました。辛さに敏感な子ども もう少しパンチがきいていても良いという子ども色々です。味わったことを言葉に出して書いたり・言ったりすることで豊かな感性をみがいていきます。
ご家庭でも夕ご飯の話題にしていただけたらと思います。
今日のピカイチ感想より・・・
「あつあげのごまみそそぼろがそぼろがコロッとしていておいしかったです。かまぼことこまつなのいためもののかまぼこがあまくておいしかったです。あつあげがうまかった。」・・・2の1
「あつあげのごまみそそぼろがおいしかったです。また,つくってください。ごはんがおいしかったです。」・・・2の3
「あつあげのごまみそそぼろがとてもおいしかったです。かまぼことこまつなのいためものもおいしかったです。またつくってください。」・・・4の1
「あつあげのごまみそそぼろのごまの味とあつあげがとてもあっていたのでおいしかったです。」・・・5の2