◆　今日の献立　◆
・ごはん
・牛　乳
・豆腐の四川風
・ほうれん草ともやしの炒めナムル
・じゃこ

　今日の給食では，中華風の献立を食べました。
　『豆腐の四川風』と『ほうれん草ともやしの炒めナムル』でした。
『豆腐の四川風』は，トウバンジャンのピリッと辛い味と片栗粉でとろみがあります。
『炒めナムル』は，「ほうれん草」・「もやし」をごま油の風味と砂糖・薄口しょうゆ・米酢のさっぱりとした味付けで仕上げています。

　「とうふ」をメインにした主菜が，１か月に１回は登場するのですが，『五目豆腐』『マーボ豆腐』『えびととうふのケチャップ煮』『肉どうふ』『豆腐の四川風』など肉の種類や味つけの違うものなどさまざまです。幅広い食の経験が，子どもたちの豊かな心と体をはぐくみます。

　今年度の給食カレンダーの『食べ物と健康』のシリーズで「朝ごはんをたべよう。」が今月のテーマです。そこで　今日は，朝ごはんを食べることが１日を元気にスタートするための大切な食事だということを，給食カレンダーと電子紙芝居「給食室からこんにちは」で考えました。
　特に今は，運動会の練習が集中的に行われています。気温の変化で体力も使うので，「早寝・早起き・朝ごはん」で生活リズムをしっかり整えたいですね。

　今日のピカイチ感想より・・・
「ほうれん草ともやしのいためナムルが，シャキシャキしてておいしかったです。とうふのしせんふうがあまかったです。」・・・つくし

「今日のとうふのしせんふうがとってもおいしかったです。また，つくってください。ほうれんそうともやしのいためナムルのもやしとほうれんそうがやわらかくてあじがしみてておいしかったです。」
「とうふのしせんふうがごはんのしょくよくをそそりました。ほうれんそうともやしのいためナムルもおいしかったです。」
「ほうれんそうがシャキシャキしていておいしかったです。また　つくってください。とうふがふわふわしていておいしかったです。」
「今日の給食もとても美味しかったです。おかずは，全部無くなりましたがご飯が余ってしまいました。でも，豆腐の四川風はご飯と合っていて食べやすかったです。ほうれん草ともやしの炒めナムルがシャキシャキしていて歯ごたえがあって凄く美味しかったです。また,作ってください。明日も楽しみにしています。」・・・４ねんせい