◆　今日の献立　◆
・麦ごはん
・牛　乳
・高野豆腐の卵とじ
・もやしの煮びたし
・みかん

　今日の給食は，高野豆腐を使った「高野豆腐の卵とじ」でした。
高野豆腐は，その独特の舌触り，パサパサした食感を苦手とする子どももいるのですが，食べる力がついてきて，食べることに緊張感〈不安感）がなくなると，食べてみておいしいという感想も増えてきました。
　高野豆腐は，だし汁とさとう・しょうゆで別に炊いておき，だし汁で炊いた野菜（たまねぎ・にんじん・しめじ）とたき合わせて，たまごとじにしました。今日は今が旬の「しめじ」・「青ねぎ」も使われていたので風味も楽しめました。だし汁で別に炊いた「高野豆腐」は，しっとりして，味も良くしみていたので食べやすかったと思います。

　子どもたちのピカイチ感想より・・・
「もやしのにびたしは，ちょっとにがてだったけど　たべてみたらおいしかったです。」
「もやしのにびたしがおいしかったです。みかんがおいしかったです。」・・・１ねんせい

「こうやどうふがにがてやからだいじょうぶかと思ったけれど，たべたらおいしいなと思いました。もやしのにびたしのもやしがシャキシャキしてておいしかったです。」
「いつもおいしいきゅうしょくをつくってくれてありがとうございます。もやしのにびたしがおいしかったので，また，つくってほしいです。かんしゃをこめたのできらいなものはありませんでした。」・・・２ねんせい

「今日のきゅう食は，もやしのにびたしが一番おいしかったです。「きゅうしょく室からこんにちは」で，高やどうふがどうやってできたのかがよくわかりました。」
「こうやどうふのたまごとじが一番おいしかったです。ごはんもいっぱいおかわりしました。また，おいしい給食を作って下さい。」・・・３ねんせい

「こうやどうふのたまごとじは，たまごがふわふわしていておいしかったです 。」・・・４・５ねんせい

　デザートとしてついた「みかん」は，『少しすっぱい。』という子どもも多かったのですが，これから冬に向けて，もっと甘くなってくることでしょう。