学校日記

6月4日の給食

公開日
2012/06/05
更新日
2012/06/05

学校の様子

◆ 今日の献立 ◆
・麦ごはん
・牛 乳
・ブラウンシチュー
・野菜のソティ

 今日の給食は,久しぶりの『ブラウンシチュー』でした。
 子どもたちの中には,「シチュー」でひとくくりといった感じでとらえている子どもも多いです。
 そんなシチューの中でも『ブラウンシチュー』は,豚角切り肉を使った,色の濃いルー(ブラウンルー)を加えて煮こんだものです。
 ルー作りに1時間近くかけて,煮込み時間もじっくり1時間,まろやかでコクのあるブラウンシチューを目指して頑張りました。
 また,『カレー』や『ハッシュドビーフ』のように,ごはんにかけて食べるものと,そうでないものを「給食カレンダー」の表記(ごはんにかけてたべよう。)で区別しています。

 今日のピカイチ感想より
 「しちゅうがおいしかったです。」
 「ぶらうんしちゅーがおいしかったです。また つくってください。ありがとうございました。」
 「きょお(う)のぶらうんしちゅー あまくておいしかったです。またつくってくだ(さい)。」・・・1ねんせい

 「きょうはやさいのソティのコーンがプチプチしておいしいです。ブラウンシチューがとてもおいしくて,じゃがいもがすぐとけるので味がとてもします。」
 「ブラウンシチュ−のじゃがいもがほくほくしていておいしかったです。カレ−がすきなのでまたつくってください。」・・・4ねんせい

 「全部おいしかったです。ブラウンシチューをごはんにかけると思っていたけど,かけなかったんですね。」・・・5ねんせい