学校日記

10月29日(木) 給食

公開日
2020/11/01
更新日
2020/11/01

給食・栄養・ランチハウスより

◆献立◆
・麦ごはん
・牛乳
・さけのちゃんちゃん焼き
・小松菜と切干大根の煮びたし

◆給食の感想◆
・「小松菜と切干大根の煮つけ」は,小松菜がいっぱい入って
 いたので,カルシウムがいっぱいとれたと思いました。
 「さけのちゃんちゃん焼き」は,さけに汁がしみこんで
 いたのでおいしかったです。
 しめじが苦手だったけど,汁がしみこんでいたので
 おいしかったです。(4年)

・にがてな(きりぼし)だいこんをのこさずたべられました。
 さかなといっしょにたべると,たべられました。
 さかながおいしかったです。(1年)

「さけのちゃんちゃん焼き」は,スチームコンベクションオーブンで
作りました。
下味をつけた鮭と野菜,きのこ,赤みそや白みそなどを混ぜた調味液を
ホテルパンにのせて,焼きます。
よく味わって食べている児童は,「鮭に味がついていておいしい!」と
気付いてくれていました。

今日は,4年1組で「強くてじょうぶな骨をつくろう」という
テーマで食の授業を行いました。
給食でも,「カルシウム」を意識しながら食べている様子でした!
4年1組さんには,ごはんをとてもきれいに食べる児童がいました。
食べ始める最初に,写真のようにごはん粒をおとすことで,
食器をピカピカにすることができていました。素敵な食べ方ですね。