◆　今日の献立　◆
・黒糖コッペパン
・牛　乳
・チリコンカーン
・やさいのソテー

　今日の給食は，カレー味の豆料理『チリコンカーン』でした。
　「大豆」は，朝から熱湯に３０分つけてから１時間近くコトコト煮てやわらかくします。南アメリカの料理で，豆料理の中で子どもたちに人気のある献立です。
　副菜は『やさいのソテー』でした。じゃがいも・にんじん・キャベツ・きゅうりを使いました。スチームコンベクションオーブンで蒸した後回転釜で仕上げます。歯ごたえ良く,減塩効果もありました。

　「給食室からこんにちは」や給食カレンダーでは，食べ物の数え方のクイズを楽しみました。いっしょに給食を食べた１年生の子どもたちは，「一丁はどんな食べ物の数え方なんだろう。」や「いちわは，にわとりかな。」と数え方に興味がわきました。

　４年生から「チリコンカーンの大豆がやわらかくて，牛肉に味がしみこんでおいしかったです。」という感想が届いていました。つくし学級の子どもたちは，「やさいのじゃがいもがしゃきっとしていておいしかったです。」という感想も届きました。

　明日は，スチームコンベクションオーブンで『さばのつけ焼き』をします。
　これまで実施したことを生かして，よりおいしくパリッと香ばしく焼き上げます。