◆　今日の献立　◆
・ごはん
・牛　乳
・さばのつけ焼き
・ほうれん草のおかか煮
・みそ汁

　今日の給食は，スチームコンベクションオーブンを使った和食の基本「一汁二菜」の献立でした。『さばのつけ焼き』は，伏見南浜小学校では，何度か焼いたことがあり，設定温度や時間も工夫して，よりおいしく焼き上がりました。
　６年生から「さばのつけ焼きが美味しかったです。ふわっとしていてとても食べやすかったです。」という感想や５年生では，「さばのつけ焼きで，味がしゅんでいておいしかったです。」と言った関西の言い回しを強く感じる感想もあり，少しほっこりとさせられました。
　食の指導は４年生が，食べ物の３色分け「赤の食べ物について」学習しました。
　今日の給食に使われている食材から，体をつくる赤の食べ物を選び出すことにチャレンジしました。

　「給食室からこんにちは」や給食カレンダーでは，今月の給食目標の「当番や係は速く上手にしよう」で安全に気をつけて運ぶことを中心に考えました。

　明日は，和食推進の日の『和（なごみ）献立』です。
　日本の伝統的な和菓子「おはぎ」が登場します。