今日の給食は，『ごはん・牛乳・あじのからあげ・ラタトゥユ・野菜のスープ煮』でした。

　給食では，外国のお料理もとりいれています。『ラタトゥユ』はフランスの家庭料理の一つです。今日は，夏野菜のズッキーニ・なすと玉ねぎ・ホールトマトをオリーブオイルで炒め，弱火でとろっとなるまで煮込みました。「あじのから揚げ」と一緒に盛り付けています。別々に味わってもおいしいのですが，から揚げのソースとしてかけて食べてもとてもおいしいです。

　1年生の教室で，担任の先生が「フランスのお料理だよ」と紹介すると，「フランスの香りがするかも・・・」という声が聞こえていました。

　「野菜のスープ煮」も野菜の甘みが出て優しい味でした。3つのおかずの食缶は空っぽになっていました。

　写真は上から「ズッキーニ（きゅうりの形に似ていますが，かぼちゃの仲間です）」「なす」「今日の献立」です。