齊藤酒造の工場見学に行きました。
稲荷小学校創立100周年記念事業で「田植え」や「案山子づくり」「稲刈り」などでお世話になっているところです。
今回は，社会科「工場でつくられるもの」の学習です。
学習問題「齊藤酒造では，どうやって14年連続金賞の日本酒を造っているのか」に対する各自の予想を実際に見学して確かめる学習です。
工場の中へ入り，お酒造りの工程や真剣に仕事をしている人の様子を見ることができました。
見学中に，蒸し米や麹を食べ，お酒に使われている伏見の井戸水も飲ませていただきました。
井戸水は，飲み慣れていないせいか，「まずい」と言う子もいましたが，大変貴重な体験をさせていただいたと思います。
おみやげに酒粕で作った飴をいただきました。
実際に自分で見たり聞いたりして気付いたことや考えたことなどを新聞にまとめていきます。