給食試食会
- 公開日
- 2015/07/04
- 更新日
- 2015/07/04
学校の様子2
7月2日(木)給食試食会です。
まず,栄養教諭小山先生の「給食について」の講演です。
給食の歴史,給食ができるまで,1年生の様子,食に関する指導について等わかりやすいお話でした。
京都市小学校給食では,手作りで心のこもった安全・安心な給食を調理すること,成長期にふさわしい栄養のバランスを考えた献立を作成すること,学校給食を生きた教材として食育を進めること,楽しく食べることを通して好ましい人間関係を形成することを大切にしています。
このあと,各学年・学級の給食当番の活動の様子を見学し,多目的室にて,その日の給食の試食がありました。献立は,麦ごはん,平天の煮つけ,京野菜のごまみそかけ,牛乳です。京都でつくられた京野菜,「京野菜のごまみそかけ」には,賀茂なすと万願寺唐辛子が使われていました。とてもおいしくいただくことができました。