バックヤードに入ると、魚をさばいて切り身にしパックに分ける作業をしているところを見せていただきました。子どもたちは壁に貼られている切り方の手順書なども発見し、「すごーい！いっぱいある！」と驚いていました。
その後は２階にも上がり、沢山の商品が置かれている場所や、野菜を切ってラップがまかれていく行程なども見せていただきました。
レジ業務も見学した後は、店長さんのお話タイム。事前に渡しておいた沢山の質問にこたえ、手作りの店内マップもいただきました。
いろいろな工夫を知れて大満足の3年生でした。
学校に戻ると、「忘れないうちに！」と見てきたこと、聞いてきたことを沢山メモしていました。
明日からは、自分の目や耳で調べてきたことをまとめていきたいと思います。