今年度2回目の食の学習。
今回のめあては、『大豆のみ力を発見しよう』でした。
国語科でも『すがたをかえる大豆』の学習をしたので，子どもたちはとても意欲的に取り組んでいました。
給食の献立から、大豆を探したり、大豆のへんしんマップを作ったりしました。
最後に、「畑の肉」と言われる『大豆』と『牛肉・豚肉・鶏肉』の栄養価を比較しました。
筋肉をつくる栄養・骨や歯を強くする栄養・血をつくる栄養・おなかの中をそうじする栄養
どれも肉より大豆の方が多くの栄養があるということに子どもたちからは驚きの声が聞こえてきました。