1月16日（木）の給食は，さんまのかば焼き風，高野豆腐と野菜の炊き合わせ，麦ご飯，牛乳です。

食べ物語源辞典
・かばやき…鰻の口から尾まで串をさし，焼いた形が「蒲」という草の穂のように見えることから，蒲焼きと呼ばれるようになりました。
　今日は，揚げた秋刀魚が蒲焼きのたれとからめられていました。

　「高野豆腐と野菜の炊き合わせ」は，高野豆腐や野菜に出汁がしみ込んでいて，かむと出汁の旨味を感じることができ，おいしくいただきました。