今日は京都府農林水産技術センターの城田さんに桂瓜のことを教えていただきました。城田さんから「今どんどん作る人が増えている『ほうれんそう・こまつな・みずな・ねぎ』と,今どんどん作る人が減っている『すいか・かぼちゃ・桂瓜・メロン』の違いはどんなことでしょう」という問いかけがありました。子ども達からは「長持ちする」や「病気にかかりやすく害虫に弱い」などが出ました。城田さんからは「作る人が減っているのは大きくて重いものなんだよ」ということと，もう一つは「年に何度も収穫できる・できないという違いも大きい」ということを教えていただきました。
　また，桂瓜が減っている理由として「昔は冷蔵庫がなかったから漬物にできて長い間保存できることが桂瓜の魅力だったけど，今は冷蔵庫があるから，桂瓜のその魅力がなくなってしまったんだよ」ということも教えていただきました。
　奥の深い桂瓜の謎！少しずつ解けていきます。