学校日記

初登場のメニュー「あじのケチャップあんかけ」

公開日
2011/09/01
更新日
2011/09/01

給食室から

8月31日(水)

写真 ・下味をつけて,カラッとあげた鯵
   ・野菜が入ったケチャップ味のあん 
   ・ミルクコッペパン・牛乳・あじのケチャップあんかけ・スープ

 給食開始2日目の「あじのケチャップあんかけ」は初めて登場する献立です。
しょうが醤油で下味をつけてカラッとあげた鯵に,ケチャップ味の野菜あんをかけて食べます。
あんには,にんじん・たけのこ・たまねぎ・三度豆が入って,それぞれの野菜の歯ごたえが楽しめます。
魚がかたいと言っていた子も,あんをかけるとふわっとして,食べやすくなったようです。
パンにはさんで,口の周りにケチャップをつけながら食べている子もいました。
にんにくの香りや・甘酸っぱい味をみつけられたかな。