今日の献立は、

・小型コッペパン

・牛乳

・スパゲティのミートソース煮

・小松菜のソテー　　です。

「スパゲティのミートソース煮」は、約５か月ぶりの登場です。今年度の給食初日に食べたメニューで、人気の献立の１つです。牛肉や野菜のうま味・あま味が合わさり、スパゲティともよくからんでいておいしくいただくことができました。教室でもおかわりをする児童が多く、きれいにおいしく食べることができました。

「小松菜のソテー」は、小松菜・コーン・にんじんのソテーで、彩りがきれいな炒め物です。コーンはスチームコンベクションオーブンのスチームモードで下調理してから釜に入れることで、よりあま味が増し鮮やかな黄色になります。それぞれの食感を楽しむことができました。