今日の献立は、

・麦ごはん

・牛乳

・さばのたつたあげ

・だいこん葉のごまいため

・みそ汁　　です。

「さばのたつたあげ」は、おろししょうがやしょうがなどで下味をつけて、かたくり粉と米粉で作った衣をひとつひとつまぶして、油で揚げて作りました。サクサクとした食感と味がよくしみたサバはごはんにぴったりの味つけでした。

「だいこん葉のごまいため」は、すりごまと花かつおを使っているので、食べる前からこうばしい香りがしていました。シャキシャキとしただいこん葉はかみごたえがあります。

今日の「みそ汁」の具材は、油揚げ・じゃがいも・わかめです。けずりぶしでとっただしを使っています。具だくさんで、子どもたちにも人気がありました。