今日の献立は、

・ごはん

・高野どうふの卵とじ

・ほうれん草のおかか煮

・牛乳　　です。

「高野どうふの卵とじ」は、けずりぶしでだしを取っています。だしの香りやうま味がたっぷりとしみ込んだ高野どうふとたまねぎ、にんじんをふっくら卵でとじて、おいしくいただくことができました。「ほうれんそうのおかか煮」は、かつおの風味がほうれん草とよく合っていました。