今日の献立は、

・むぎごはん
・はものこはく揚げ
・ピーマンのごまいため
・すまし汁
・牛乳　　です。

今日は、7月の「和献立」です。京都市で7月行われる「祇園祭」にちなんだ献立です。「はものこはく揚げ」は祇園祭のころに旬を迎える「鱧（はも）」を使った献立で、米粉とかたくり粉の衣をつけて、油でからっと揚げています。「ピーマンのごまいため」は、これも夏が旬のピーマンのシャキシャキした食感とごまの風味を味わっておいしくいただきました。